Nyhet12 februari 2010

Allt lägre förtroende för livsmedelsindustrin

Svenska folket är inte villigt att äta mindre kött för att värna om miljön. Det visar den årliga livsmedelsrapporten från undersökningsföretaget YouGov. I rapporten framgår även att svenskarna har en stark misstro till svenska myndigheters tillsyn av livsmedelsindustrin och att vårt förtroende för industrin blir allt lägre.

För fjärde året i rad ger YouGov ut livsmedelsrapporten Food & Health, som tar tempen på nordbornas uppfattning om hälsa, livsmedelsinnehåll och inställning till mat. Rapporten visar att intresset för mat är enormt, och att svenskar formligen slukar information om ämnet. Hela 67 procent uppger att de söker information om mat flera gånger i veckan. Två av tre hämtar helst sin information om mat från TV, tätt följt av kokböcker (49 procent) och receptsajter (43 procent).

undefined