Arla satsar på rökt ost
Arla har förvärvat mejeriföretaget Faurholt og Thrane I/S på Fyn. Det är främst produktionen av rökt ost som lockat Arla.
Faurholt og Thrane I/S driver två mejerier, ett i Odense och ett på ön Fyn och sysselsätter totalt 25 medarbetare. Faurholt og Thrane I/S har under en längre tid dragits med lönsamhetsproblem och mejeriföretaget bank, Nova Bank, bjöd nyligen in andra mejeriföretag att lämna bud. Arlas bud har nu accepterats och på torsdagen informerades de anställda.
– Vi anser att i synnerhet företagets produktion av røgeost är intressant, även om vi hittills inte haft røgeost i vårt sortiment, säger Arlas Danmarkschef Lars Aagaard i ett uttalande till media.
Rökt ost är i dag en smal nischprodukt i svenska butiker och saluförs av bland annat Falbygdens Ost och Norins Ost - i båda fallen är osten tillverkad i Holland.