”Bönderna måste bli mer riskmedvetna”
Klimatförändringarna och en allt svängigare marknad kräver en allt större riskmedvetenhet bland bönderna framöver. Det menar LRF:s förbundsordförande Helena Jonsson.
Intresset var större än antalet sittplatser när LRF:s förbundsordförande Helena Jonsson och landsbygdsminister Eskil Erlandsson (c) stod på scen för att bli utfrågade i en av Elmias mässhallar i dag, onsdag, vid lunchtid. När de ombads att så här långt summera 2011 konstaterade Helena Jonsson att två riskfaktorer, klimatförändringarna och rörligare marknad, nu framträtt med all önskvärd tydlighet.
- Klimatförändringarna är redan här, även om det inte handlar om tsunamis och svält, så ser vi nya väderrekord hela tiden. Och med dagens små lager kan en enskild händelse snabbt få stort genomslag på marknaden, sa Helena Jonsson.
- Tidigare ansågs bonden ha en trygg sysselsättning med låg inkomst. I dag är den inte längre lika trygg och då är det nödvändigt att bonden också får bättre betalt, sa Helena Jonsson och poängterade att den merkostnad konsumenterna betalar för svenska råvaror inte når bönderna.
- För att kunna tjäna mer tror jag många bönder behöver hitta nya kanaler och skapa bättre relationer och avtal med de parter som finns i handelskedjan.