Danskt fläsk säljer som smör i Kina

Kina har blivit en rejäl tillväxtmarknad för danskt fläskkött. Bortåt 200 köttcontainrar går varje vecka till det stora landet i öster.

De senaste åtta månaderna har Danmarks export av kött till Kina ökat med 60 procent. Även exporten av mink- och andra djurskinn ökar starkt till Kina, skriver den danska ekonomitidningen Børsen.

– Även om tillväxten kanske är på väg nedåt i Kina, så är Kina och Hongkong likväl de mest lovande marknaderna för Danmark de närmaste åren framöver, säger Jacob Warburg, chefsekonom på danska utrikesdepartementet, till Børsen.

Ungefär 170 containrar med fläskkött lämnar varje vecka danska hamnar med destination Kina. Tidigare har det mest varit styckningsdetaljer som grisöron, grisfötter, huvud och andra bendetaljer som sålts till den kinesiska marknaden, men den senaste tiden har Danish Crown börjat sälja mer och mer av detaljer som revben och sidfläsk. Snart kan det bli mer av traditionella detaljer som skinka och kotlett som går på Kinaexport, uppger Danish Crown för Børsen.