Forskare: Ekologiskt bättre eller lika bra
Ur klimatsynpunkt är det inte nödvändigtvis någon större skillnad mellan ekologiskt och konventionellt jordbruk. Den slutsatsen drar forskningsinstitutet SIK i en studie.
Institutet för Livsmedel och Bioteknik
– Det har varit farhågor om att ekologisk produktion är sämre ur klimatsynpunkt än konventionell, men det kan vi inte säga utifrån den studie vi har gjort, utan där vi har svar är det bättre eller lika, säger Magdalena Wallman agronom och forskare på SIK i en intervju i Sveriges Radio.
Ekologisk växtodling kräver ofta mer traktorkörning exempelvis på grund av att de ekologiska grödorna kräver mer manuell ogräsbearbetning med traktordragna redskap. Men den konventionella växtodlingen förbrukar trots det mer energi än den ekologiska, i form av konstgödselanvändning, hävdar SIK. Framställningen av konstgödsel är energikrävande.
Men SIK:s forskare påpekar att det finns stora osäkerheter i studien. En sådan är att produktionen på de olika studerade gårdarna ser väldigt olika ut. En annan stor osäkerhet är att en hel del av skördestatistiken (hur mycket varje lantbrukare producerar) baseras på böndernas egna uppgifter och inte på mätningar eller på noggrann vägning av produkterna.
undefined