Gotländsk efterfrågan på lamm
Intresset är stort för gotländskt lammkött. Handel och restauranger säljer slut på lamm.
Gotländska butiker och restauranger skulle kunna sälja ännu mer lammkött än vad de gör, rapporterar Sveriges Radio Gotland.
– Vi kan inte få fram mera lammkött till de gotländska affärerna och restaurangerna, säger Thomas Östlund på Gotlands Slagteri och Svenskt butikkött till radion.
— Vi skulle behöva 30-40 procent mer än vi får, tillägger butiksföreståndaren Mats Jörholdt.