”Grisbönderna överdriver sina kostnader”
– Vår analys har påvisat att det finns en merkostnad i Sverige till följd av dyrare byggnader som uppgår till cirka 1,40 kr per kg griskött. Det säger Harald Svensson, chefsekonom på Jordbruksverket.
Jordbruksverket har gjort en analys av de kostnader som djurskyddsreglerna orsakar inom den svenska grisproduktionen. Och verkert har kommit fram till andra – lägre – siffror än grisuppfödarna:
– De har högre siffror. Det beror i hög grad på att de har andra utgångspunkter för beräkningen än vad vi har haft, säger Harald Svensson till Sveriges Radio.
Jordbruksverkets egna analyser har kommit fram till att den svenska merkostnaden är 1,40 kronor per kilo kött:
– En del av denna skillnad kan bero på andra faktorer än olika starka djurskyddskrav. Högre bruttointäkter per årsverke i Danmark tyder på detta, säger Harald Svensson i ett uttalande till media.
Jordbruksverkets jämförelser visade också att de löpande driftskostnaderna är lika höga i Sverige som i Danmark. ”Det är därför svårt att se att det sammantaget finns någon nackdel för svensk produktion i detta hänseende”, skriver verket i det pressmeddelande där analysen presenteras.
Men i sin rapport pekar Jordbruksverket också på faktorer som man menar gör att det strängare svenska djurskyddet också ger lägre kostnader för de svenska grisuppfödarna:
– Det innebär dels att grisarna växer bra och dels att kostnaderna för läkemedel blir lägre, säger Harald Svensson till Sveriges Radio.
”Det är troligt att andra faktorer än djurskyddskraven är viktiga för att förklara den låga lönsamheten inom grisproduktionen. Därför är det angeläget för oss att gå vidare med fler analyser som kan hjälpa och stärka näringen genom att vi undersöker vilka förändringar som behövs för att vända trenden inom grisköttsproduktionen”, skriver Jordbruksverket i pressmeddelandet.
undefined