Vår huvudleverantör av kött är Scan, en samarbetspartner som lever upp till Lantmännens högt ställda krav på livsmedelskvalitet och säkerhet. Vi har ambitionen att i mesta möjliga mån använda svensk köttråvara. I konsumentprodukterna från Gooh är det 100 procent svenskt kött och kycklingen kommer från Lantmännen Kronfågel.
I dagsläget består dock en viss del av köttet i Lantmännens produkter av importerad råvara (som köps från Scan-ägda Annersteds) främst vad gäller nötkött, då svensk nötköttsproduktion i dagsläget inte kan möta efterfrågan i branschen. För närvarande är merparten av grisköttet av svensk ursprung.
Utmaningen är vid anbudsupphandlingar till storhushåll, som ofta styrs av i första hand av pris på produkt eller råvara istället för ursprung och kvalitet. Om Lantmännen ska ha en chans att vinna en upphandling krävs låga priser annars väljs en annan leverantör.
Lantmännen ser gärna och är mycket positiva till ursprungsmärkning i Sverige. En tydlig märkning skulle gynna både Lantmännens ägare och Lantmännen som ett hållbart företag.
undefined
undefined