Malmö stad ska servera mindre kött
Mer bönor och ekologiskt och mindre kött. Så ska framtidens offentliga mat i Malmö stad se ut. Men man har inte frågat Malmöborna vad de vill ha.
Malmö stad har presenterat en strategi för vilken mat som ska serveras 2020, skriver Sydsvenskan. Målet är att servera hundra procent ekologisk mat på förskolor, skolor och äldreboenden uppger Lari Pitkä-Kangas (MP), matansvarigt kommunalråd, till tidningen.