Norrmejerier håller greppet om kunderna
När Norrmejerier i år presenterat produktnyheter på bred front och gett sig in i ett helt nytt produktområde - i Bregott-land - så har man lokalpatriotiska kunder att luta sig mot.
Med drygt 40 produktlanseringar ser 2011 ut att bli lite av ett rekordår för Norrmejerier. Bakom det stora antalet produktlanseringar ligger bland annat en översyn av yoghurtsortimentet, berättar Kristina Stiernspetz som är kommunikationsansvarig på Norrmejerier.
– Man måste göra en produktöversyn med jämna mellanrum, till exempel för att se så att man har de produkter som kunderna efterfrågar och försöka fånga upp nya trender.
En trend som även Norrmejerier märker av är den ökande efterfrågan på fetare mejeriprodukter. Därför har översynen av det egna yoghurtsortimentet inneburit att fetthalten hos vissa produkter har justerats upp:
– Fetthalten generellt sett ser ut att ha ökat i vårt sortiment.
Till en av Norrmejeriers större produktnyheter hör tveklöst den nya egna smörprodukten Norrgott, som lanserades tidigare i år och som har Arlas Bregott som närmaste konkurrent. Tidigare har man även lanserat ett eget smör.
Kommer ni verkligen klara av att ta marknadsandelar från ett så känt och väletablerat varumärke som Bregott?
– Ja, vi tror det. Vi ser på de undersökningar vi gör bland kunderna att folk här är otroligt måna om att köpa lokalproducerat.
Kan det rentav vara så att konsumenterna uppe hos er (Norrbotten-Västerbotten) är mera lokalpatriotiska än folk i Stockholm eller Skåne?
– Ja, vi tror det.