Restprodukter - framtidens foder

Restprodukter från etanoltillverkning kan bli ett lönsammare alternativ till spannmål som djurfoder om foderpriserna fortsätter att stiga, skriver tidningen Farmers Weekly.

Djurbönderna måste vara beredda att tänka om i framtiden när det gäller utfodringen. Det var temat på ett seminarium på mässan Beef Expo i Storbritannien nyligen. Om foderpriserna fortsätter att stiga framöver kan restprodukterna från bland annat etanoltillverkning och annan bioenergitillverkning genom destillation bli ett ekonomiskt intressant alternativ till spannmålsbaserat foder.

Det har etablerats allt fler etanoltillverkare runt om i världen de senaste åren, och med dem en ökande tillgång på alternativ foderråvara. I jämförelse med spannmål, som har högt stärkelseinnehåll och lågt protein- och fiberinnehåll, så har restprodukterna från etanoltillverkning högt fiber- och proteininnehåll.