Scans grekiska succé
Att svenskt kött kan vara ett bra säljargument på utlandsmarknaden är den grekiska snabbmatskedjan ”Sweburger” ett levande bevis för. Deras restauranger går som tåget.
I Sverige skulle det förmodligen mötas med stor skepsis, men i några av Greklands största städer har deras koncept – att ha bara svenskt kött – blivit en succé.
Alla kötträtter (hamburgare och korv) på snabbmatskedjan Sweburgers restauranger i Grekland kommer från Scan, medan hamburger- och korvbrödet köps lokalt.
– Grekerna känner till Arla, som funnits länge i landet, men inte Scan. Men det svenska står för säkerhet och kvalitet, säger Menelaos Moustos som är en av delägarna till Dagens Industri.
Svenskfödde Menelaos Mostous är ansvarig för Sweburgers etablering i grekiska huvudstaden Atén, där man i maj startade den första restaurangen och han driver även en restaurang i hemstaden Göteborg. Sedan tidigare driver Sweburger fyra restauranger i staden Thessaloniki.
Sweburger har hittills klarat krisen i Grekland bra och Menelaos Moustos pekar även på möjligheterna i dess spår; låga lokalhyror och lättare än tidigare att få tag i motiverad arbetskraft.