Se mjölkbonden som började göra ost
För fem år sedan började familjen Edlund utanför Norrtälje att tillverka egen ost. Sedan drog de igång gårdsbutik och café. Det går riktigt bra. Se inslaget på SVT Rapport.
Trenden är tydlig. Fler och fler bönder förädlar sin egna råvara.