LantbrukEn digital mjölkauktion - Milk to market - ska ta mjölk från Arla, som nu utmanas på dansk hemmaplan. På sikt vill auktionen expandera till Sverige. Men att slåss mot Arla i Danmark har tidigare visat sig lättare sagt än gjort.
LantbrukDen höga nivån på euron gör det till en bra idé att säkra delar av gårdsstödet. ”Visst är det väl tjusigt att pricka spetsen på diagrammet, men risken för att det inte blir så är uppenbar”, skriver råvaruexperten Björn Folkesson.
LantbrukHög sötma och syrlighet, en naturlig kryddighet och rika eftersmaker. Nej, det handlar inte om vin – beskrivningen gäller griskött, som för första gången har testats av en professionell smakpanel.
LantbrukNiclas Pettersson driver en minkgård i Falkenberg och har under en tid motarbetats av djuraktivister, som bland annat demonstrerat vid flera tillfällen i anslutning till gården och utsatt honom för indirekta dödshot via sociala medier.
LantbrukEn kampanj på sociala medier riktad till unga vuxna ska bemöta kritiken mot köttkonsumtion som förväntas bli resultatet av en kommande serie på Sveriges Television.
LantbrukNär niondeklassare i Jämtland får tillfälle att besöka ett gymnasium de är intresserade av väljer i år dubbelt så många Torsta naturbruksgymnasium som i fjol.
LantbrukRoland Höckert, ekobonde med gårdar i Västergötland och Halland, ser inte en storskalig export av ekologiska råvaror från Sverige som en omöjlighet. Han har själv sålt ekologisk spannmål direkt till Tyskland och fått bra betalt.
LantbrukSå mycket som hälften av den svenska åkermarken skulle teoretiskt bli ekologisk om målet vore att maximera vinsten i svenskt lantbruk. Det visar en ny rapport.
LantbrukSka verkligen demonstrationsrätten gälla vid enskildas bostäder och företag, undrar Kerstin Davidson i veckans ledare, apropå djurrättsaktivisters upprepade aktioner hos en minkuppfödare.
LantbrukDjurrätt är precis vad ordet säger – samma rättigheter för djur som för människor. I sin mest extrema form tillåter den inte ens att blinda får ha en ledarhund eller att människan använder honung.
LantbrukEfter att kvinnor från bransch till bransch vittnat om sexuella trakasserier och sexism tas nu initiativ till ett Metoo-upprop inom de gröna näringarna.
